Herzlich
Lieber Gast,
wir nehmen uns die Zeit, unsere Rohprodukte sorgfältig auszuwählen und diese für Sie mit Ihrer Bestellung frisch, mit Liebe und Traditionsverbundenheit zu Gustostückerln zuzubereiten. Immer in Bedacht auf Regionalität und unsere hausgemachte Qualität.
Nehmen Sie sich die Zeit, unseren Service zu genießen.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt, nette Unterhaltung sowie guten Appetit.
Unsere
Regional
Partner
sind:
Rind- und Schweinefleisch – Fleischerei Kanerta, Graz
Rindfleisch – Familie Schwarzbauer, Kehlsdorf
Kalbfleisch – Familie Müller, Flamberg
Saibling und Forelle – Kulmer, Birkfeld
Hendl – Hohl, Allerheiligen
Gemüse und Obst – Überbacher, Leitring
Kartoffeln – Familie Adam, Wundschuh
Apfel- Holundersaft – Familie Treichler, Oberragnitz
Milch und Jogurt – Familie Haas – Veit Milch, Heiligenkreuz am Waasen
Freilandeier – Familie Größbauer, Flamberg
Käferbohnen – Familie Edelmann, Kalsdorf
Kernöl – Familie Kügerl, Grötsch
Kräuter – aus unserem Garten
Nehmen Sie sich die Zeit, unseren Service zu genießen.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt,
nette Unterhaltung sowie guten Appetit.
Unser
Betrieb
Herzlich Willkommen im Gasthaus Draxler-Golli!
Golli steht für den Haus- bzw. Vulgonamen, der für die lange Tradition des
Hauses steht. Als Familienbetrieb in fünfter Generation sind wir schon
bereits seit der Jahrhundertwende um das leibliche Wohl unserer Gäste bemüht.
Tradition, sowie Verbundenheit zur Natur, Regionalität und
Qualitätsbewusstsein spiegelt sich bei uns vom Haus bis auf den Teller.
Unser Haus wurde 1854 erbaut und über ein Jahrhundert hindurch saniert, renoviert und gepflegt.
Die
Familie
Gerti & Manfred
Die mit viel Liebe und großer Anstrengung den Betrieb renoviert und weiter aufgebaut haben und noch immer mit viel Leidenschaft im Betrieb mitarbeiten.
Silvia & Manfred Junior
Silvia, die nach Abschluss ihres Studiums voll in den Betrieb eingestiegen ist und alle Gäste mit Ihrem Lächeln bezaubert.
Manfred, der die Hotelfachschule in Bad Gleichenberg besucht hat und danach auf Saison in Österreich Erfahrung für die Zukunft sammelte und nun von früh bis spät seiner Leidenschaft nachgeht und in der Küche steht.
Tim und Rosa
Die Jüngsten in der Familie, die so hoffen wir, vielleicht einmal auch so viel Freude am Wirtshaus haben!
Die
Speisekarte
Mit viel Herzblut gehen wir in der Küche ans Werk, immer in Anbetracht auf Regionalität, Qualität und unsere hausgemachten Produkte. So können wir mit Stolz behaupten, dass wir von der „Suppenspeis“ bis zur „Mehlspeis“ alles selbst erzeugen. Unter dem Motto „Wirtshaus muaß Wirtshaus bleib’m“
kochen wir Traditionelles vom Rindswodl-Gulasch bis zum Schweinsbroten aus dem Tischherd.
Ja wir kochen noch mit Feuer!
Die
Spezialitäten
Dass wir trotzdem mit der Zeit gehen kann man an den diversen Spezialitätenwochenenden genießen. Die sich wieder von traditionell dem Schlachtwochenende „Alles vom Schwein“ im Frühjahr mit Spezialitäten wie Bluttommerl, Klachelsuppe, Blunz’n Gröstl… bis zum Wildwochenende im Herbst, wo die Gustostücke von Hirsch, Reh und Fasan auch immer wieder neu interpretiert serviert werden.
Das
Lokal
Unser Lokal umfasst drei Gasträume von der traditionellen Gaststube, dem geräumigen Saal für Feierlichkeiten aller Art bis zum gemütlichen Jägerstüberl. Alle unsere Räume sind im Landhausstil gehalten und laden zum Verweilen ein. Im Sommer kann man die Sonne in unserem
Gastgarten genießen.
Aktuelles
Artikel in der Kleinen Zeitung
So finden Sie uns:
Diese Webseite wurde durch Koerbler umgesetzt.
Fotos
Wir bedanken uns bei dem Fotografen Thomas Wasle für die Erstellung der tollen Bilder.
www.thomas-wasle.at